Ruslan Absurdov    



PHOTOGRAPHY

Музыка на блюде

Иногда, в комментариях к своим фотографиям, встречаю мнение «искушенных» экспертов:

- это все фотошоп

- сразу видно, ПВА добавляли

- не врите, что это было вкусно. Продукты после фотосъемки кушать невозможно! Это все химия!

Не могу сказать, что меня сильно задевают такие нападки. Напротив, развлекают.

К тому же, можно узнать, что нибудь новое по химии или в области современной фотоиндустрии.

 Да, соглашусь, такие техники фотосъемки еды существуют.

Чего уж греха таить, мы тоже когда-то сыпали соль в пиво, что бы лучше пенилось.

 Но, пиво я не пью, поэтому после фотосъемок, мы его с легким сердцем выливали ведрами в унитаз.

Но, как можно выбросить авторские фирменные блюда, которые шеф-повар готовил

как невесту на свадьбу?!!!

Тут чистое вдохновение кулинара! Искусство!  Которое кроме внешнего вида,

обладает особыми вкусовыми интонациями.

Это же музыка на тарелке!

А что бы музыка звучала, её нужно хорошо знать и уметь передавать.

 

Как я могу обещать заказчику вкусную картинку, если не буду понимать вкус кулинарного шедевра?!

Следовательно, наши фуд-модели должны сохранять съедобность до конца фотосъемки. 

  • Фотосъемка еды для меню ресторана
    Food фотосъемка для ресторана.
  • Food фотосъемка для ресторана Gelarty
    Фотосъемка мороженого для меню ресторана
  • Фотосъемка десертов для меню ресторана Gelarty
    Food фотосъемка для меню ресторана Gelarty

Что бы приступить к дегустации пораньше и что бы процесс фотосъемки меню происходил быстрее, мы тщательно тренируемся «на кошечках».

То есть, подбираем ракурс блюда или композиции еды, выставляем свет и прочие аспекты фотодела еще до того, как фуд модель появилась на подиуме.

А в последний момент, остается только заменить пристрелочную мишень на парующее блюдо,

допилить тонкие нюансы и услышать звук затвора фотоаппарата.

  • Процесс фуд фото съемки фотографа Руслана Абсурдова в ресторане
    Процесс фуд фото съемки в ресторане
  • FOOD фотосъёмка для ресторана
    FOOD фотосъёмка для ресторана
  • FOOD фотосъёмка для ресторана
    FOOD фото съёмка для ресторана
  • FOOD фотосъёмка
    Фотосъёмка еды для ресторана
  • RD2_2685 (1).jpg
  • FOOD фото съёмка для ресторана
    FOOD фотосъёмка для ресторана

Бывает конечно, блюдо успевает остыть или наоборот, мороженко потечет… Но, такие эксцессы легко компенсирует фантазия или запасная модель.

Дегустация, как неотъемлемая часть фотосессии – трудная задача!

Шутка ли, одолеть 5 … 10 блюд за одну смену, не утративши интерес к еде!

Но без этого ни как. Поэтому, студия Абсурдов, на FOOD фотосъёмку, часто приглашает помощников.

Так скажем, для пользы дела, расширяем экспертную фокус группу.

  • FOOD фото для меню ресторана
    FOOD фото для меню ресторана
  • FOOD фотосъемка для соц сетей
    FOOD фотосъемка
  • FOOD фотосъемка для соц сетей
    Фуд фотосессия для ресторана
  • FOOD фотосъемка для соц сетей
    Фотосъемка блюд для меню
  • FOOD фотосъемка для Инстаграма
    FOOD фотосъемка для меню ресторана
  • FOOD фотосъемка для продвижения ресторана в соц сетях
    FOOD фотосъемка для ресторана
  • FOOD фотосъемка для Инстаграма
    FOOD фотосъемка для меню ресторана

Кстати, если обладаете здоровьем и выдержкой, умеете вкусно кушать, рекомендую оставить заявку!

(можно в комментариях написать или отправить маячок на почту  )

Хороший дегустатор всегда в цене, особенно если разбираетесь в высокой кухне и умеете красиво писать.

Не буду более тиранить буковки, лучше покажу маленькое кино про нашу, фото работу в теме фуд-съемка.

Спасибо Макс Пушка, за этот ролик для нашей студии!

Рекомендую @Maks Pushka

Примеры наших FOOD сессий можно посмотреть тут   

@Absurdov #Ukraine #Kiev #backstageAbsurdov

 #advertisingphotographer #backstage #photography #рекламныйфотограф #фотографРусланАбсурдов #Брифнафотосъемку #фотостудянавыезде

#бекстейджАбсурдов  #фудфотограф #комерческаяфотосъемка #промфотограф @makspushka #фотосъемкарекламы #фотосъемкапродуктовпитания #фотосъемкаменюресторана

 #фотосъемкаеды @gelarty #ресторанGelarty #FoodPhoto #FoodPhotografer #фудфотограф

 #фотосъемканавыезде #фотосъемка

 #профессиональныйфотограф

Буду рад узнать Ваше мнение по этой теме. 

А может у Вас есть классная идея или предложение?

Пишите, звоните, заходите в гости!